トロ特上ます寿司ＶＳ旨味ます寿司【送料込】

富山発！ヒロ助自慢の2種のます寿司

人気の対決セットです

まずは「トロ特上のこだわり」から

ヒロ助のますの寿司は、マグロで言えば中トロ部分を贅沢に敷き詰めています！

ノルウェー産極上トロサーモンの美味しさと品質、鮮度の良さは、各地のすし店が加盟する全国すし商生活衛生同業組合連合会でも、高く評価されています。「生産管理が徹底しているノルウェー産は、日本の伝統的なすし文化を伝えるには最適な素材」（同連合会）

旨味　ます寿司のこだわり

お米のこだわりはどちらも同じ・・

ヒロ助ではこの黒部米の中でも、粘り・つや・香り・風味に優れた「コシヒカリ」とバツグンの食感で人気上昇中の富山生まれの品種「てんたかく」を絶妙な割合で配合したブレンド米を使用しています。

保存方法

竹を外した場合は、適宜の重量で上から圧しておいてください。冷蔵庫の保存は禁物でございます（冷え御飯になりますから）。冬季は暖房のある場所に置いてください。また、ご飯がかたくなったら（冷えご飯）場合、ラップにくるんで、40～50秒程度温めてください。夏季は冷房のある場所に置いてください。

製品の状態

夏季に気温が25度以上になりますと、笹の内側の汁（鱒の脂）が乾燥して白くカビのように見えますが、決してカビではございません。また、寿しを開いたとき、一時異臭のあることがございますが、これは発酵のときの匂いで、痛みの臭いではありません。