トロ炙ります寿司

トロサーモンを炙った!肉厚たっぷりの特上ます寿司



ノルウェー産極上トロサーモンの美味しさと品質、鮮度の良さは各地のすし店が加盟する全国すし商生活衛生同業組合会でも、高く評価されています。「生産管理が徹底しているノルウェー産は、日本の伝統的なすし文化を伝えるには最適な素材」(同連合会)




ヒロ助ではこの黒部米の中でも、粘り・つや・香り・風味に優れた「コシヒカリ」とバツグンの食感で人気上昇中の富山生まれの品種「てんたかく」を絶妙な割合で配合したブレンド米を使用しています。

おいしく食べるにはコツがある

保存方法

竹を外した場合は、適宜の重量で上から圧しておいてください。冷蔵庫の保存は禁物でございます(冷え御飯になりますから)。冬季は暖房のある場所に置いてください。また、ご飯がかたくなったら(冷えご飯)場合、ラップにくるんで、40~50秒程度温めてください。夏季は冷房のある場所に置いてください。

製品の状態

夏季に気温が25度以上になりますと、笹の内側の汁(鱒の脂)が乾燥して白くカビのように見えますが、決してカビではございません。また、寿しを開いたとき、一時異臭のあることがございますが、これは発酵のときの匂いで、痛みの臭いではありません。

商品名 ます寿司
内容量 480g
原材料 精白米(富山県産)、サーモン(ノルウェー産/養殖)、醸造酢調味料(アミノ酸など)、原材料の一部に大豆、小麦を含む
消費期限 製造日より3日間
(発送エリア)は翌日お届けができる範囲とさせていただきます。)
お召し上がり人数の目安 1名から2名
発送方法 通常期間(9月下旬から5月)常温便
夏季期間(6月から9月下旬)クール便(冷蔵)
お届けについて 翌日出荷可能
同梱について 常温品、冷蔵品
のし・メッセージ
保存方法 直射日光を避けて、冷暗所(夏場は野菜庫)にて保管ください。
トロを炙った新感覚のます寿司
製造者 富山県黒部市宇奈月町下立2779
(株)食品企画Kono.

Toro Aburi Masuzushiトロ炙ります寿司

価格2,400円(税込)